mstislavl: (Default)
mstislavl ([personal profile] mstislavl) wrote2004-04-22 11:30 am

so we are even

When we kill animals to eat them, they end up killing us because their
flesh, which contains cholesterol and saturated fat, was never intended
for human beings.

(если мы убили животных, чтобы их сьесть, они в конце концов убивают нас,
потому что их мясо, которое содержит холестерин и насыщенные жирные кислоты,
никогда не предназаначалось для человеческой пищи)

William Clifford Roberts, M.D., Editor-in-Chief of The
American Journal of Cardiology

Update: by Andrew Pressburger (andrew.pressburgerATprimus.ca)
Apropos of Dr. W.F. Clifford's observation: "...we fat all creatures
else to fat us, and we fat ourselves for maggots: your fat king and
your lean beggar is but variable service. two dishes, but to one
table." (Hamlet, Act IV, Scene 3)

дополнительно: "мы откармливаем живые существа, чтобы откормить самих себя, и мы откармливаем себя для червей: жирный король и тощий нищий просто разные блюда. два разных блюда, подаваемые на один стол" (Гамлет, акт IV, сцена 3)

[identity profile] farraige.livejournal.com 2004-04-22 03:47 am (UTC)(link)
Finally a reasoned opinion.

[identity profile] dr-antidote.livejournal.com 2004-04-22 03:55 am (UTC)(link)
Mwa-ha-ha...
Reasoned потому что с твоим совпадает? Я все равно убежден, что оправдывать (в смысле подкреплять) вегетарианство ссылками на "несвойственность" мясной диеты человеческому организму неверно.
Вегетарианство (за исключением случаев аллергических реакций) - следсвие моральных (психологических) установок.
Человек вегетрианствует, потому что разумен нстолько, что может поставить свои принципы выше простой физиологической потребности получить много энергии с минимальными затратами...

[identity profile] farraige.livejournal.com 2004-04-22 04:00 am (UTC)(link)
Мы с Андреем эту тему уже столько раз пережевывали, что лень по сто пятьдесят седьмому разу объяснять, честное слово. "умеющий слышать да услышит"

[identity profile] dr-antidote.livejournal.com 2004-04-22 04:09 am (UTC)(link)
физиологической оправданности какой-либо диеты.
Скорее сошлись на том, что человек не то что бы "одинаково хорошо" приспособлен к любой пище, а к тому что человеческий организм одинаково плохо способен на 100% еффективно использовать заложенное в продукта питания не зависимо от их происхождения.
Напомню, что единственное против чего я выступаю - это против мотивации любой диеты "природной предрасположенностью"...

[identity profile] dr-antidote.livejournal.com 2004-04-22 12:26 pm (UTC)(link)
:) - ну в том то и дело, что человеческий организм необычайно универсален - но обратная сторона универсальности это неприспособленность идеально выполнять узкопрофильные задачи. Таки да - есть можем все, но 100% энергии не получим.
Со зрением это особенно хорошо заметно - глаз необычайно гибок, но вот для узких задач (заметить чего за много миль, видеть в инфрадиапазоне, обзор 360 градусоб по 3 осям) - не годиться :)

[identity profile] dr-antidote.livejournal.com 2004-04-23 09:20 am (UTC)(link)
Второй закон термодинамики, кстати, не всегда выполняется :))

[identity profile] creepy-suzy.livejournal.com 2004-04-22 04:48 am (UTC)(link)
I thought humans were intended to be omnivores?? Doesn't that mean we eat meat?? I am simply a lowly English literature student...not too sure about all this here science stuff

Good!

[identity profile] creepy-suzy.livejournal.com 2004-04-22 07:41 am (UTC)(link)
I really did enjoy the steak I had for dinner last night!