(no subject)

[mstislavl]

я тут экспериментирую с самодельными пельменями, сделанными с покупным слоеным тестом.
пробовала варить. получилось дерьмо. на вкус хорошо, но тесто расплылось в воде, такие ленты муки.
вчера жарила. опять дерьмо. тесто подгорело, а середина сырая.
утешалась французским кефиром. говорю Илке:
- это такой напиток вроде йогурта. она попробовала и говорит задумчиво:
- похоже на kefir...

Comments

Re: Такая штука у нас тоже была. НО

[farraige.livejournal.com]

вы кругляши для пельменей стаканом нарезали?

ага

[eastexpert.livejournal.com]

стаканчиком!
Математическая задача оптимизации: из овальной формы куска теста вырезать наибольшее число меньших кругов одинакового размера. Я брал эту задачу на себя и снижал число повторных раскаток теста соответственно. :))