да, конечно. если поражение сильное, зерно в пищу и на корм скоту неригодно. классический пример - головня на зерновых культурах. это такие черные шпоры на колосках, может, видели. вызывают галлюцинации. во время хранения тоже может поражаться плесенью, хотя плесень обычно неядовита.